Las restricciones al pollo brasileño afectan a Santa Catarina; México mantiene el bloqueo nacional
China y Chile restringieron las compras de productos avícolas procedentes de Santa Catarina tras confirmarse un foco de enfermedad de Newcastle. México suspendió las importaciones de aves, carne y huevos de todo Brasil.
La confirmación de un foco de enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pavos de Nova Itaberaba, en el oeste de Santa Catarina, llevó a socios comerciales a adoptar restricciones temporales a los productos avícolas brasileños.
El foco se identificó el 18 de octubre. La propiedad, que mantenía aproximadamente 6.000 pavos, quedó clausurada y se suspendió el traslado de aves. Las medidas de control incluyeron el sacrificio de los animales y la limpieza y desinfección de las instalaciones. El Gobierno federal también declaró una emergencia zoosanitaria por 60 días en Nova Itaberaba, Nova Erechim, Coronel Freitas y Águas Frias.
El 19 de octubre, México anunció la suspensión de las importaciones de productos avícolas brasileños. La medida alcanza a aves vivas, carne de pollo y huevos fértiles de todo el territorio nacional. En 2025, el país fue el séptimo mayor destino de la carne de pollo brasileña, con 244.400 toneladas, equivalentes al 4,73 % del total exportado por Brasil.
El martes 20 de octubre, el Ministerio de Agricultura y Ganadería informó que China, México y Chile habían restringido las compras de carne de pollo de Brasil. Para China, el mayor mercado del producto brasileño, la limitación se restringió a la producción de Santa Catarina. Chile también suspendió las compras del estado, incluidas la carne, los huevos y las aves ornamentales.
La decisión de China siguió el acuerdo sanitario que prevé la interrupción inicial de los embarques brasileños cuando se registra enfermedad de Newcastle o gripe aviar. Después de esa etapa, las autoridades del país definen el alcance de la restricción. La regionalización permite a los exportadores redirigir hacia China productos fabricados en otros estados.
Entre enero y septiembre de 2026, China importó aproximadamente 420.000 toneladas de carne de pollo brasileña, cerca del 10 % del volumen exportado por el país en el período. Santa Catarina representa más del 20 % de las exportaciones brasileñas del producto.
Según la información divulgada, el caso de Nova Itaberaba no presentó manifestación clínica en los animales. Las aves de la propiedad afectada no fueron destinadas al consumo, y el Ministerio de Agricultura afirmó que los productos sometidos a inspección sanitaria oficial siguen siendo seguros para la población.
El ministerio informó que mantiene contacto con las autoridades sanitarias de los países importadores y comparte datos técnicos sobre el brote y las medidas de control. La reanudación de las compras dependerá de las evaluaciones de cada mercado.