Las exportaciones de lácteos de Argentina se acercan a US$ 1.000 millones hasta julio

Las exportaciones argentinas de productos lácteos alcanzaron niveles récord entre enero y julio de 2026. En el período se embarcaron 259.282 toneladas, equivalentes a 1,8348 mil millones de litros de leche, con una facturación de US$ 987 millones.

En comparación con los primeros siete meses de 2025, el volumen comercializado creció un 24,8%, mientras que los litros equivalentes avanzaron un 20,4% y los ingresos aumentaron un 18,4%. El resultado fue el mayor de la serie histórica para el período, según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del país.

El mercado brasileño concentró la mayor parte de este movimiento. Brasil absorbió el 51,2% de las exportaciones lácteas argentinas en el período, por delante de Argelia, Chile, Arabia Saudita, Uruguay y China. La proximidad entre ambos países y su integración comercial ayudan a explicar la participación brasileña.

La leche en polvo representó el 40,6% del valor exportado, seguida por los distintos tipos de queso, con el 27,8%. La canasta también incluyó productos como suero de leche, manteca, mozzarella y quesos semiduros.

Las ventas externas representaron el 28,7% de la producción argentina de leche en los primeros siete meses del año, una proporción cercana a tres de cada diez litros producidos. El consumo interno también creció en el período, hasta alcanzar 4,99 mil millones de litros, un 4% más que en el mismo período de 2025.

A pesar del récord en volumen y facturación, el precio promedio de exportación retrocedió. El valor por tonelada fue de US$ 3.807, un 5,1% inferior al registrado un año antes. Para las leches en polvo, el promedio fue de US$ 3.671 por tonelada, una caída del 7,1%.

El desempeño acumulado mantiene la expectativa de que 2026 termine como el mejor año de la historia argentina para las exportaciones de lácteos, si continúa el ritmo observado hasta julio.